はまなすは、野生のオールドローズの一種です。 ふらのジャム園では、園内で栽培しているはまなすの果実をひとつひとつ丁寧に下ごしらえしてジャムを作っています。 はまなすの実は小さいうえにジャムに加工できる果肉の部分がとても少なく、出来上がりまでにかなり手間のかかるジャムです。 しかし、そのぶん栄養価は高く、スプーン一杯にレモン3個分のビタミンCが含まれています。 内容 ハマナスは花も美しいですが、浜茄子(ハマナス)の実もきれいです。 ハマナスの実はジャムにしてもおいしいです。 ハマナスは花が美しく、花の香りも素晴らしく、実の色の変化も美しく、実を食べてもおいしいと、ハマナスは何度も楽しめるのがうれしいですね。 函館元町公園に咲くハマナスの花写真(撮影1562) ハマナス花観察地図 函館元町公園地図Hakodate Motomachi商品のご案内 ハマナス園イロトカオリ ハマナス園で栽培&販売している商品をご紹介いたします。 各商品の金額は税別価格ですので、10%の消費税が加算されます。 送料は別途頂戴いたします。 ご注文方法は >>こちら をご覧ください。
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